Hat bereits einer der Leser hier alternative Firmware auf ein ESP826x basiertes Gerät geflashed?

Viele IoT-Geräte nutzen leider die Cloud und übertragen dabei die W-Lan Schlüssel auch noch im Klartext auf chinesische Server. Abhilfe bietet die im Titel angesprochene Lösung, eine alternative Firmware zu flashen. Wer kann da mir Erfahrung aufwarten?
Oder kennt jmd. alternativ, smarte Schalter, die einerseits ohne Cloud auskommen und andererseits mechanisch nicht so ausladend sind, dass sie benachbarte Steckdosen blockieren?

Danke erst einmal für die Infos.

Die Shelly Lösung kommt für mich zu spät, ich habe hier Zentraldimmer und der Umrüstaufwand wäre mir zu aufwändig. Das mit der seriellen Schnittstelle hatte ich aber auch gelesen, da muss man nicht mehr soviel basteln.

Was die Schalter angeht, wäre mechanisch etwas wie die von Avatar Controls o. ä. recht schön, aber da sind die Gehäuse schon mal verklebt, keine unüberwindbare Hürde jedoch wenn es einfacher geht ...

Habe mir vorhin mal zum testen Wlan Steckosen mit installierter Tasmota Firmware bestellt!

Ich bin noch recht neu im Thema und bereits fasziniert (kann man schon so sagen) von den Möglichkeiten. Meine ganze elektr. Einrichtung werde ich sicher nicht umstellen, aber da wo es mir sinnvoll erscheint schon. Was ich bisher noch nicht gefunden habe, ist ein WiFi-Switch (Button - die c't hatte da wohl mal ein Projekt), mit dem ich eine Smarte Steckdose per WiFi schalten kann, für auf- und unterputz findet man sowas ja problemlos aber ich bin ja auch erst seit wenigen Tagen auf der Suche!

Ich habe bisher meine Rechner inkl. Peripherie über die Fernbedienung einer Brennenstuhl Steckdosenleiste versorgt. Um nicht immer unter den Schreibtisch kriechen zu müssen (man ist ja nicht mehr der Jüngste), habe ich ebenfalls Router, Switches usw. über Funksteckdosen versorgt. Diese Dinge würde ich gerne komfortabel vom Schreibtisch aus schalten können. Muss ich erst ein Smartphone bemühen, um smarte Steckdosen zu schalten, ist der Aufwand schon höher als jetzt einfach eine Fernbedienung oder wie von mir angedacht mittels Taster die Aufgabe zu lösen.
Auch würde ich gerne auf fertige Produkte zurückgreifen wenn es möglich ist.
Da sich die Steckdosenleiste mittlerweile nicht mehr schalten lässt (Qualität zahlt sich wohl nicht immer aus), habe ich nach einer neuen Lösung gesucht.
Ich habe bereits ein paar smarte Steckdosen, die ich über ein Smartphone schalte, das sind aber Geräte/Lampen die ich nicht täglich schalten muss.