Café Funkloch

Aries

Ich könnte ihm eines leihen.

Ich auch.

Einen guten Rutsch wünsche ich euch.
Bei uns knallt es schon, da sind wohl die Papas mit den Kindern im gange.

guten Rutsch euch allen 😋😁

trixi

Aries

Ich könnte ihm eines leihen.

Ich auch.

Einen guten Rutsch wünsche ich euch.

Dann schließe ich mich mal an!

Welche Kabellänge soll es denn sein? Von 0.5 bis 10 m habe ich in meiner Kiste

Wir sind um Mitternacht auf dem Deich, dort hat man einen tollen Blick übers Dorf und wenn es so klar bleibt in die andere Richtung bis Belgien.

Euch allen schon mal einen guten Rutsch ins neue Jahr, mögen alle Wünsche in Erfüllung gehen und die guten Vorsätze gelingen.

@ Aries, trixi, Müli, vielen Dank für die Hilfsbereitschaft

Nach langer Suche hat er mit dem Kumpel telefoniert und es hat sich herausgestellt, dieser hat so ein Kabel

Und vergesst nicht die Liste mit den guten Vorsätzen zu überarbeiten.....

Ich fange schon an den Champagner einzuschenken

Ich habe weder einen Stift, noch kann damit schreiben

Wer schreibt denn heutzutage noch mit einem Stift auf Papier?
Dafür hat man Alexa oder Siri?

Einen guten ....

....

Ich wünsche allen ein glückliches und gesundes 2019!

Guten Morgen zusammen 🙋🏻‍♀️

Für alle, die schon wieder wach sind...

Ich hoffe, Ihr seid gut rüber gerutscht

Guten Morgen, danke für den Kaffee.

Doch, wir sind gut ins Neue Jahr gekommen.

Der Hund hat die lauteste Zeit freiwillig in der Badewanne verbracht, aber allgemein war es ok.
Um 2 Uhr war das Licht bei uns aus.

Schade nur, dass heute der letzte Urlaubstag ist

Und wie seid ihr in neuem Jahr angekommen?

guten Morgen 😊

wir haben dann noch etwas mit Nachbarn gefeiert. waren um. 4 im Bett 🙈

@Ingalena: ich muss morgen auch wieder arbeiten 😶

Morgäääähn

Ganz so spät war es nicht, ich war auch gegen 4 im Bett.
Ich habe morgen noch Urlaub, wir fangen erst am 3. wieder an.

Passt sich gut, ich fange ohnehin am liebsten nach dem Urlaub an Donnerstagen wieder an. Dann ist die restliche Woche so schön kurz.

Meine Katzen haben nur einmal kurz Randale gemacht. Da hatte man wohl einen Vogel aufgescheucht, der sich an meinem Wohnzimmerfenster vorbei in den Giebel geflüchtet hat. Da gab es große Lacherei, weil beide sofort zum Fenster gestürmt sind - egal wer im Weg war - und versucht haben den Störenfried durch das Fenster zu erreichen.

— geändert am 01.01.2019, 11:47:29

Guten Morgen zusammen, euch allen Alles Gute zum neuen Jahr. Ich hoffe ihr seid alle heil rübergekommen.

Wer heute den Tag vergammeln will, heute ist auf Kabel 1 Louis des Funès Tag.

ich zocke 😂

Ich hatte noch etwas in der Küche zu tun.
Jetzt mit dem Hund raus und dann kann ich noch vielleichtden genialen Louis des Funes gucken.

So richtig hell wurde es heute nicht bei uns. Grau in grau und den ganzen Tag Nkeselregen.

@ Frauke, wie war das mit den Böller am Meer in Holland?
Auch Krieg?

ich bekomme jetzt Hunger. habe heute erst einen Quark und ein paar Nussflips gegessen 🙈

Das ging mir im Anfang des Computer Zeitalters und später mit der PS2 öfter so.
Nach der Arbeit kurz zocken, dann gibt es Abendbrot... Ups, ich mach dann mal Frühstück.

jetzt haben wir was gegessen, hatte noch pfannkuchen und Bolognese übrig. und zum Schluss natürlich einen mit Nutella 😁

Ingalena

@ Frauke, wie war das mit den Böller am Meer in Holland?
Auch Krieg?

Ein langer Krieg, es ging schon an Silvester nachmittags mit extrem lauten Böller los. Das Feuerwerk im Mitternacht war dann sehr schön und dauerte bis nach 01:00 aber dann hat es wieder geböllert bis 5, 6 Uhr.
Ich fands nervig. Wobei ich nicht sagen kann ob das Eingeborene oder Touris waren.
Ich bin müde weil ich nicht schlafen konnte und wir werden wohl noch ein paar Stunden fahren müssen.

Also keine Alternative für die Kimi um dem Krach zu entfliehen.

Gute Fahrt!

Gute Heimfahrt, @Frauke

Wir haben gerade nochmal unser Raclette angeworfen und die Reste von gestern verwertet.

Ich kann im übrigen unser neues Raclettegerät mit zuschaltbarer Unterhitze echt empfehlen
Die Pizzen und Flammkuchen werden echt lecker, der Teig schön kross.

Am Schluss hab ich sogar noch Apfelkuchen als Dessert gehabt 😋

Und das Beste: viel besser zu reinigen als unser altes...

@ Sandra, schickes Teil.
Aber unser Raclette Gerät ist noch top in Ordnung. Sogar die Antihaftbeschichtung hat noch keinen einzigen Kratzer.
Es tut mir innerlich weh, etwas, was noch gut ist einfach weg zu werfen und für was anderes Geld auszugeben.

Bei unserem lässt die Antihaft-beschichtung der Grillplatte langsam zu wünschen übrig, die Reinigung war die letzten Male echt mühsam...

Vor allem, seit ich das Gerät mal ausgeliehen habe 🙄🙄🙄

Außerdem hat die Platte noch so kleine Vertiefungen, wo der Fleischsaft samt Marinade so richtig schön einbrennen kann. Wer sich so was ausgedacht hat 🤦🏻‍♀️

Das neue gebe ich garantiert nicht her, das war mir zu teuer. Aber da kann ich jetzt ja unser altes hergeben, wenn es jemand braucht Weggeworfen wird es erst mal nicht

— geändert am 01.01.2019, 20:52:23

Ich wollte eigentlich heute Abend Käsefondue machen, aber man hat uns vorhin Prilleken vorbei gebracht. Ich bin immer noch pappsatt. 😋

Also gibt es das morgen.

Was sind Prilleken? 🤔

Ein Gebäck, das traditionell bei uns an Fasching und Silvester/Neujahr gegessen wird.

— geändert am 01.01.2019, 22:04:53

Etwas ähnliches kenne ich auch.
Aber nicht unter dem Namen.

Ähnliches gibt/gab es wohl überall.

Übrigens haben die Braunschweiger Prilleken letztes Jahr ihren 555 Geburtstag gefeiert. 1463 wurden sie das erste Mal erwähnt.

(Weiß ich weil vor ein paar Jahren mal ein Bericht in der Zeitung war)

— geändert am 01.01.2019, 22:56:41

Wow!

Ich liebe solche alten Rezepte

Manchmal sind sie komplett anders als die heutigen.
Und die Anleitungen erst recht!
Als es noch keinen Strom und keine Mixer gab.

Anstatt Biskin wurde sicherlich (Schweine) Fett genommen, Hefe kam von den Brauereien (davon hatten wir hier genug). Was allerdings ursprünglich anstatt Zucker genommen wurde? Honig? Melasse? Obwohl, Melasse war sicherlich damals wahnsinnig teuer. Die wurde ja aus Rohrzucker hergestellt, und der wurde erst am Ende des 15. Jahrhunderts billiger, als er in Italien angebaut wurde.

Allerdings weiß ich, daß einige der alten Pfefferkuchenrezepte tatsächlich Melasse enthielten und nicht wie Lebkuchen Honig. 🤔

— geändert am 02.01.2019, 00:38:47

Wahrscheinlich Honig.
Etwas anderes kommt mir gerade nicht in den Sinn.
Wobei die Menschen damals brauchten viel weniger Zucker um etwas als süß zu empfinden.
Der moderne Mensch hat die Empfindlichkeit auf Süß schon längst verloren....
Beispiel die Fertigtorten oder die Schokoriegel (Mars & co)

Ich muss mal in das Backbuch meiner Urgroßmutter gucken.
Dort findet man noch einige kuriose Rezepte.

Da magst du recht haben. Mir sind viele Sachen heutzutage auch viel zu süß.

Ich war mal im alten Land auf einer Apfelplantage. Da sagte man, dass heutige Apfelsorten 5 - 15x soviel Zucker enthalten, wie die vor 100 - 150 Jahren hier noch heimischen. Bei vielen anderen Früchten wäre es ähnlich.
Und das Obst, wo solche Manipulationen nicht gelungen sind, wird bestenfalls noch mit viel Zucker zu Marmelade verkocht.

— geändert am 02.01.2019, 01:10:21

Ich nenne das für mich “Zuckersucht“
Man will immer mehr und süßer, weil man den süßen Geschmack nicht mehr schmeckt.
Bei mir hilft es ein paar Tage konsequent auf Zucker zu verzichten.
Dann geht es.
Allerdings haben Zuckersüchtige viel schwerer als Alkoholsüchtige.
Zucker befindet sich überall i. fertigen oder halbfertigen Produkten.
Auch in Brot und Brötchen und unser Körper reagiert auf Zucker wie auf Alkohol.
Nicht die Quantität entscheidet, sondern das bloße Vorhandensein.

Guten Morgen an alle, ich stelle mal Kaffee hin ☕

Habt Ihr alle noch Urlaub?

Guten Morgen zusammen 🙋🏻‍♀️ und danke für den Kaffee, @Harald

Ne, ich muss heute auch wieder ran

Aber bald hab ich eine Woche Skiurlaub mit meinen Mädels 👍🏻

guten Morgen 😊

Urlaub?
Schön wäre es...
Um 9 geht es los mit dem täglichen Wahnsinn!

Guten Morgen 🙆🏼

Morgäääähn!

Ich habe zwar noch Urlaub, bin aber schon wach geworden.

Guten Morgen!
Ich muss heute wieder ins Büro.

Hier schneit es. Bisher ist alles leicht gepudert, aber der Schnee bleibt liegen.

Hier in Frankfurt scheint die Sonne

Aber sowas von Sonne... Werde gleich mal raus gehen und die Mainzer unsicher machen 😎

Ich mache gleich Mittagspause und gehe auch etwas raus in die Sonne.

Servus und Mahlzeit,

sind wieder zuhause angekommen. Ich wäre gerne noch geblieben aber der Göga musste ins die Firma.

Ich habe diese Woche noch frei!