Café Funkloch

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  • Forum-Beiträge: 28.329

16.03.2015 18:46:02 via Website

Andrea V.

Was ist denn da eingerollt ?

Eine Mischung aus Gouda, Petersilie, Schnittlauch, Crème fraîche, Pfeffer, Salz, Chili (angel)

Liebe Grüße, Frauke
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Wenn man rechts dreht wird die Landschaft schneller. ;-)

  • Forum-Beiträge: 18.470

16.03.2015 19:05:52 via App

Klingt sehr lecker!

Don't turn your back, don't look away. And don't Blink . Blink and you're dead.

  • Forum-Beiträge: 28.329

16.03.2015 19:06:21 via Website

War auch lecker :D

Liebe Grüße, Frauke
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Wenn man rechts dreht wird die Landschaft schneller. ;-)

Gelöschter Account
  • Forum-Beiträge: 2.979

16.03.2015 19:42:27 via Website

Ich kenn das nur mit Hackfleisch, Paprika und eventuell Käse.
Oder mit Spinat und Schafkäse.

Deins klingt aber auch sehr schmackhaft.

||LG Andrea||


Das Leben ist kein Warenhaus -
es kann nichts umgetauscht und nichts zurück gegeben werden.

  • Forum-Beiträge: 20.977

16.03.2015 19:56:37 via App

Die Füllung kann man nach Lust und Laune ändern.
Aber... wie kriegt man die Kartoffeln dazu als Rolle um die Farce in Form zu bleiben :?

— geändert am 16.03.2015 19:56:47

Früher dachte ich, das Schlimmste was einem im Leben passieren könnte, ist am Ende ganz alleine zu sein.
Ist es nicht.
Das Schlimmste ist, am Ende mit Menschen zusammen zu sein, welche dir das Gefühl vom Alleinsein geben.
(Robin Williams)

Gelöschter Account
  • Forum-Beiträge: 2.979

16.03.2015 20:00:53 via Website

1 kg gekochte Kartoffeln - mehlige sind besser als speckige.
150 g Mehl
2 Eigelb
1 TL Salz
1 Prise Muskat

Das ist mein Kartoffelteig,
Die Kartoffeln schälen und durchpressen. Mehl, Eigelb, Salz und
Muskat zu den Kartoffeln geben und das Ganze zu einem Teig verarbeiten.
den roll ich dann aus, streich dir Fülle drauf und roll ihn zu einer Rolle (no na :-)

40 - 50 min bei 180° backen

Vielleicht macht das Frauke anders gespannt bin

— geändert am 16.03.2015 20:04:42

||LG Andrea||


Das Leben ist kein Warenhaus -
es kann nichts umgetauscht und nichts zurück gegeben werden.

  • Forum-Beiträge: 28.329

16.03.2015 20:12:59 via App

Mein Teig wird vorher wie ein dünner Biskuit vorgebacken. Dann Füllung drauf, rollen und bei 150°C nochmal 20 min in die Röhre.

Liebe Grüße, Frauke
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Wenn man rechts dreht wird die Landschaft schneller. ;-)

Gelöschter Account
  • Forum-Beiträge: 2.979

16.03.2015 20:15:31 via Website

Sag ich doch, dass ihn Frauke vermutlich ganz anders macht :-)
Einfach ausprobieren.....

||LG Andrea||


Das Leben ist kein Warenhaus -
es kann nichts umgetauscht und nichts zurück gegeben werden.

  • Forum-Beiträge: 20.977

16.03.2015 20:51:35 via App

So einen Teig kannte ich gar nicht.
Klingt aber sehr lecker, also werde ich das Rezept am Freitag ausprobieren.

Ich kann kaum schreiben, :D
mein Emergiebündel mit Fell bringt mir immer neue Spielzeuge zum Werfen!

— geändert am 16.03.2015 20:53:50

Früher dachte ich, das Schlimmste was einem im Leben passieren könnte, ist am Ende ganz alleine zu sein.
Ist es nicht.
Das Schlimmste ist, am Ende mit Menschen zusammen zu sein, welche dir das Gefühl vom Alleinsein geben.
(Robin Williams)

  • Forum-Beiträge: 9.156

16.03.2015 21:06:31 via Website

Wichtig ist aber, dass die Kartoffeln abgekühlt sind, sonst wird der Teig eine Pampe ;)

LG Sandra


Frauen brauchen keinen Mittelfinger. Wir können das mit unseren Augen (smug)

  • Forum-Beiträge: 20.977

16.03.2015 21:12:16 via App

Das ist vermutlich so, wie mit den Kartoffelklößen.
Meine Oma hat die Kartoffeln immer schon am Vortag gekocht und erst am nächsten Tag die Klöße gemacht.

Früher dachte ich, das Schlimmste was einem im Leben passieren könnte, ist am Ende ganz alleine zu sein.
Ist es nicht.
Das Schlimmste ist, am Ende mit Menschen zusammen zu sein, welche dir das Gefühl vom Alleinsein geben.
(Robin Williams)

  • Forum-Beiträge: 678

16.03.2015 21:12:48 via App

trixi

@ Schneewittchen

Chor? Das willst du nicht wirklich :O

:D

...
...
...

Hmm..

...
... Wobei ... Wenn ich genauer nachdenke verliert die Idee langsam an Glanz. ... O. O ;)

Gelöschter Account
  • Forum-Beiträge: 2.979

16.03.2015 21:20:27 via App

Ingalena das ist sicher sehr gut, wenn man das so macht.
Dann sind sie auf jeden Fall abgekühlt.

||LG Andrea||


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  • Forum-Beiträge: 20.977

16.03.2015 22:31:09 via App

Noch eine Frage, für die Hackfleisch Füllung; das Fleisch zuerst in der Pfanne anbraten oder roh einrollen?

Früher dachte ich, das Schlimmste was einem im Leben passieren könnte, ist am Ende ganz alleine zu sein.
Ist es nicht.
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(Robin Williams)

  • Forum-Beiträge: 8.619

17.03.2015 00:28:39 via App

Ach du grüne Neune ist das schon wieder spät.
Kennst ihr das?
Ihr sitzt grad an irgend ner Sache, die euch so fesselt, dass ihr eigl gar nicht mehr damit aufhören könnt?
Ist mir eben so ergangen :D

Keep cool :D

  • Forum-Beiträge: 20.977

17.03.2015 00:36:17 via App

Na klar, kenne ich das ;)
Passiert mir fast jeden Abend.

Aber jetzt
Uploaded with Directupload Image Sharer ;)

Gute Nacht

Früher dachte ich, das Schlimmste was einem im Leben passieren könnte, ist am Ende ganz alleine zu sein.
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Gelöschter Account
  • Forum-Beiträge: 8.739

17.03.2015 00:51:52 via Website

Ingalena

Aber jetzt

Fehlt nur noch das ", Private Paula!" am Ende :O

Ich geh ja schon...
Gute Nacht! :)


Ich habe keine Lust mehr auf Bastelei und widme mich lieber wieder dem Real Life. Die Idee gärte schon länger. Tschüß!


  • Forum-Beiträge: 28.329

17.03.2015 05:04:44 via App

Guten Morgen und einen schönen Tag allerseits :-)
Kaffee ist fertig ;-)
AUFSTEHEN :-D

Liebe Grüße, Frauke
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Wenn man rechts dreht wird die Landschaft schneller. ;-)