Café Funkloch

  • Antworten:94.761
  • OffenNicht stickyNicht beantwortet
Gelöschter Account
  • Forum-Beiträge: 8.739

02.03.2015 13:29:41 via Website

Die Filter sind noch unterwegs: 1x ND8, 1x ND64 und 1x ND1000


Ich habe keine Lust mehr auf Bastelei und widme mich lieber wieder dem Real Life. Die Idee gärte schon länger. Tschüß!


Gelöschter Account
  • Forum-Beiträge: 8.246

02.03.2015 13:40:02 via App

Mahlzeit.

Meine Schwiegermutter hat mal gesagt :

"Wenn sich des Wetter nicht ändert, bleibt es wie es ist."

Wenn das mal nix ist!:-D

Buttermilch mag ich auch sehr gerne pur, aber auch gemischt mit Säften und außerdem nutze ich es zusammen mit O-Saft in meiner eigenen Müslimischung.

Zum backen verwenden wir Buttermilch auch oft, anstatt normaler Milch....

  • Forum-Beiträge: 20.953

02.03.2015 14:01:02 via App

Esst ihr gerne auch rote Beete?
Dann kann ich euch Rezept aus meiner Heimat für eine sommerliche, erfrischende Suppe verraten. ;)

Für 4 Personen:
Etwa 10 ganz junge rote Beete Knollen ( ca. so groß wie eine Haselnuss mit Schale) mit den Blättern! (wichtig!).
Gut waschen, klein schneiden (auch die Blätter und Stängel) und in wenig Wasser (250 ml) köcheln (bis das Gemüse weich ist).
Pro Person 1/2 hart gekochtes Ei, eine Handvoll Schinken (gekocht) und Käsewürfel (schon vermischt) und einen Teelöffel Schnittlauch Röllchen rechnen.
Die gekochte rote Beete abkühlen lassen, dann zwei Becher (=1 Liter) Buttermilch in den Topf kippen, Käse und Schinken Würfel und Schnittlauch auch dazu.
Mit etwas Salz, Pfeffer, vielleicht eine Prise Zucker abschmecken.
Mit 1/2 Ei und eventuell frischem Stangenbrot gut gekühlt servieren.
Wie gesagt, im Sommer ist es bei uns sehr beliebt

Früher dachte ich, das Schlimmste was einem im Leben passieren könnte, ist am Ende ganz alleine zu sein.
Ist es nicht.
Das Schlimmste ist, am Ende mit Menschen zusammen zu sein, welche dir das Gefühl vom Alleinsein geben.
(Robin Williams)

Gelöschter Account
  • Forum-Beiträge: 2.979

02.03.2015 14:23:33 via Website

Ingalena, das Süppchen klingt echt gut.
Ich frag mich nur wo man diese jungen rote Beete Knollen herbekommt ?

||LG Andrea||


Das Leben ist kein Warenhaus -
es kann nichts umgetauscht und nichts zurück gegeben werden.

  • Forum-Beiträge: 9.151

02.03.2015 14:38:19 via Website

Und wird die rote Beete püriert, bevor die restlichen Zutaten hinein kommen? :?

@all: Danke für die guten Wünsche, zumindest hat er sich mal nicht übergeben, keine Ahnung, was er wieder aufgeschnappt hat. Jetzt machen wir die letzten Wochen schon täglich frische Smoothies mit Orangen, Bananen, Äpfel, Kiwis etc. und trotzdem :(

@Aries: meist trifft es leider nur den Großen, der ist sehr anfällig... Aber natürlich bleibt es nicht aus, dass es uns andere auch mal trifft ;)

Soll ja das Immunsystem stärken :D

Jetzt geht es mit Junior 2.0 zum Zahnarzt. Wir müssen leider einen Milchzahn ziehen lassen, der nicht raus will...

LG Sandra


Frauen brauchen keinen Mittelfinger. Wir können das mit unseren Augen (smug)

  • Forum-Beiträge: 20.953

02.03.2015 15:00:46 via App

@ Andrea und Sandra, die junge rote Beete bekommt man oft auf dem Wochenmarkt oder man kann sie in einem Blumenkasten auf dem Balkon aus Sätzlingen den ganzen Sommer über ziehen.
Das Gemüse wird nicht püriert. Am Ende ist es von der Konsistenz so bisschen wie Spinatblätter klein geschnitten.
Es hört sich nach viel Arbeit an, ist aber gar nicht :)

— geändert am 02.03.2015 15:01:14

Früher dachte ich, das Schlimmste was einem im Leben passieren könnte, ist am Ende ganz alleine zu sein.
Ist es nicht.
Das Schlimmste ist, am Ende mit Menschen zusammen zu sein, welche dir das Gefühl vom Alleinsein geben.
(Robin Williams)

Gelöschter Account
  • Forum-Beiträge: 2.979

02.03.2015 15:04:50 via Website

Oha, danke für den Hinweis mit dem Balkonkästen. Ich glaub das versuche ich.
Ich mag rote Beete (bei uns heißen die Rote Rüben) sehr.
Der Rest der Familie mag sie eher nicht, aber wer weiß, vielleicht kann ich da ja mit deinem Rezept locken.

||LG Andrea||


Das Leben ist kein Warenhaus -
es kann nichts umgetauscht und nichts zurück gegeben werden.

  • Forum-Beiträge: 20.953

02.03.2015 15:26:43 via App

Normale, ausgewachsene rote Beete schmeckt manchmal holzig oder müffelt leicht erdig.
Bei den ganz jungen Pflanzen ist das gar nicht der Fall. Es gibt auch viele Rezepte für heiße Suppen mit roter Bete und Bohnen oder Kartoffeln, aber das kann man probieren, wenn mehr Leute mit essen. Für eine Person ist es zu aufwendig.

Edit: zu der kalten Suppe mit Buttermilch kann man auch ein Stück (1/4) Salatgurke in Würfel schneiden. :)

Früher dachte ich, das Schlimmste was einem im Leben passieren könnte, ist am Ende ganz alleine zu sein.
Ist es nicht.
Das Schlimmste ist, am Ende mit Menschen zusammen zu sein, welche dir das Gefühl vom Alleinsein geben.
(Robin Williams)

  • Forum-Beiträge: 28.323

02.03.2015 15:34:41 via App

Och neee
jetzt habe ich wieder Hunger :-(

könnt ihr euch nicht über Krankheiten unterhalten:?

Liebe Grüße, Frauke
- - - - - - - - - - - - - - - - --

Wenn man rechts dreht wird die Landschaft schneller. ;-)

  • Forum-Beiträge: 1.362

02.03.2015 15:36:17 via App

Frauke N.

Och neee
jetzt habe ich wieder Hunger :-(

könnt ihr euch nicht über Krankheiten unterhalten:?

Besser nicht, sonst wirst du noch krank :-D

Nett, kann ich auch, bringt aber nichts 😀

  • Forum-Beiträge: 9.151

02.03.2015 15:41:29 via Website

Oder Du isst soviel, dass Du krank wirst, dann haben wir wieder was, worüber wir reden können, ohne dass Du Hunger bekommst :P

LG Sandra


Frauen brauchen keinen Mittelfinger. Wir können das mit unseren Augen (smug)

Gelöschter Account
  • Forum-Beiträge: 2.979

02.03.2015 15:59:25 via Website

Leider regnet es in Wien, aber es wäre schön, wenn es so aussehen würde.

image

Reden wir einfach mal übers Wetter, davon bekommt man keinen Hunger und krank wird man auch nicht zwangsläufig.

||LG Andrea||


Das Leben ist kein Warenhaus -
es kann nichts umgetauscht und nichts zurück gegeben werden.

  • Forum-Beiträge: 28.323

02.03.2015 16:00:13 via App

Krankheit versuche ich ja immer zu ignorieren,
aber wenn ich Hunger habe werde ich aggressiv ;-)

Liebe Grüße, Frauke
- - - - - - - - - - - - - - - - --

Wenn man rechts dreht wird die Landschaft schneller. ;-)

  • Forum-Beiträge: 28.323

02.03.2015 16:02:46 via App

Wetter?
Regen und sehr windig :-(

macht eher krank wie satt :-D

Liebe Grüße, Frauke
- - - - - - - - - - - - - - - - --

Wenn man rechts dreht wird die Landschaft schneller. ;-)

Gelöschter Account
  • Forum-Beiträge: 2.979

02.03.2015 16:04:14 via Website

Frauke, war die Leberkässemmel so klein, weil offenbar zu wenig ??

||LG Andrea||


Das Leben ist kein Warenhaus -
es kann nichts umgetauscht und nichts zurück gegeben werden.

  • Forum-Beiträge: 20.953

02.03.2015 16:06:52 via App

Ich habe schon einen berühmten 4-Pfoten Koch (wie drei-Sterne) bestellt

Uploaded with Directupload Image Sharer

Nur mit den Steaks müsst ihr euch beeilen. Der Koch könnte schneller sein ;)

— geändert am 02.03.2015 16:07:45

Früher dachte ich, das Schlimmste was einem im Leben passieren könnte, ist am Ende ganz alleine zu sein.
Ist es nicht.
Das Schlimmste ist, am Ende mit Menschen zusammen zu sein, welche dir das Gefühl vom Alleinsein geben.
(Robin Williams)

  • Forum-Beiträge: 28.323

02.03.2015 16:07:07 via App

Das ist doch schon so lange her :-(

Im Moment fressen sich meine Magenwände gegenseitig auf......

Liebe Grüße, Frauke
- - - - - - - - - - - - - - - - --

Wenn man rechts dreht wird die Landschaft schneller. ;-)

  • Forum-Beiträge: 9.151

02.03.2015 17:11:58 via Website

Wie wär's damit?
Uploaded with Directupload Image Sharer

LG Sandra


Frauen brauchen keinen Mittelfinger. Wir können das mit unseren Augen (smug)

  • Forum-Beiträge: 18.453

02.03.2015 17:38:35 via App

Sandra, jetzt habe ICH auch Hunger.

War gerade im Baumarkt und habe Frühling befohlen, d. h. ich hab Hornveilchen, Stiefmütterchen und Primeln für die Blumenkästen gekauft. :)

Und jetzt werde ich den Zooper Thread suchen und mich da einlesen, ich bin anscheinend für kompliziertere Sachen in dem Programm zu doof. :'(

— geändert am 02.03.2015 17:42:09

Don't turn your back, don't look away. And don't Blink . Blink and you're dead.

  • Forum-Beiträge: 33.139

02.03.2015 18:02:41 via App

Feierabend. Und gleich geht es zu

Element of Crime

Live in Frankfurt

Geil...

Herzliche Grüße

Carsten

Ich komm' mir langsam vor wie jemand, der ich bin // #cäthe