Apps über *adb restore* unter anderer ROM wiederherstellen

Hallo zusammen,

ich würde gerne auf mein LG die Carbon ROM flashen. Mit ADB gibt es ja die Funktion Apps (also die Apks) und ihre Daten zu backupen und dann über den restore Befehl wiederherzustellen. Nun wäre die Frage, ob ich die Apps in meiner Stock LG ROM sichern und dann in Carbon wieder einspielen kann.
Verbessert mich bitte wenn ich Stuss erzähle...