Timer zur Zeitanzeige

Ich rufe einen Timer über timer.start(); auf.
Dieser soll die verstrichene Zeit in Minuten und Sekunden anzeigen.
Allerdings toggelt der Timer immer um 2 Sekunden.
Also bspw: 05:45, eine Sekunde später 05:46 und dann sofort 05:47 angezeigt.
Ohne dass eine Sekunde zwischen 5:46 und 5:47 war. Woran kann das liegen?

CountDownTimer timer = new CountDownTimer(600000,1000) {
             public void onTick(long millisUntilFinished) {
                 sec++;
                 txt_timer.setText( String.format("%02d:%02d",sec/60,sec%60) );
             }
             public void onFinish() {
             }  
            }.start();

Vielen Dank für die Antwort.
Kannst du das etwas genauer erklären? Welche Zeit die untergeben wird?

Gute Idee, aber das Problem bleibt leider bestehen. Noch eine andere Idee wie man das lösen kann?