Der Plavac Mali(Kleiner Blauer)
Mali Plavac (oder Plavac mali, wortwörtliche Übersetzung Kleiner Blauer) ist eine alte, autochthone Rotweinsorte des südlichen Kroatiens sowie der südlichen kroatischen Inseln. Aus ihr werden herausragende Weine wie zum Beispiel der Postup, der Faros oder der Dingač gekeltert. Die körperreichen Rotweine sind meist sehr dunkel, alkoholreich und jung zuweilen sehr tanninbetont. Die Aromen erinnerten oft an Kirschen, manchmal auch an Brombeeren. Ihre Lagerfähigkeit ist ausgezeichnet.
Ein Cuvée aus 70 % Mali Plavac und 30 % Vranac des Jahrgangs 2012, den die Mazedonische Kelterei Tikveš durch den französischen Önologen Philippe Cambie als Bela voda red auf den Markt bringt, ist zur Zeit der von Robert Parker mit 95 Punkten heute (Stand Anfang 2015) in dem verbreitetsten Weinbewertungssystem höchstbewertete Wein der Balkanhalbinsel.
Die Rebe ist wohl eine Kreuzung aus den beiden Sorten Dobričić und Crljenak kaštelanski[1]. Die letztere ist genetisch identisch mit dem in Kalifornien verbreiteten Zinfandel, sowie mit dem apulischen Primitivo. Sie ist niederwüchsig und ertragsarm.
Quelle: Wikipedia
Die Verwandschaft zim Primitivo schmeckt man, und den liebe ich sowieso
Liebe Grüße, Frauke
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Wenn man rechts dreht wird die Landschaft schneller.
Ein einziger verdrehter Buchstabe kann die ganze Signatur urinieren!
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