Lieferservice.de hat sich zum Ziel gesetzt auch das Bestellen über das Mobiltelefon deutlich zu vereinfachen. Betrieben wird lieferservice.de übrigens vom niederländischen Service "takeaway.com".
Eigentlich wollte ich diesen Punkt ins "Fazit" packen. Aber mir liegt diese Frage bzw. dieser Punkt so sehr am Herzen, dass ich ihn gleich am Anfang bringen will.
Das Smartphone zum Onlinebestellen von Essen ist nicht wirklich geeignet
Die Frage, die ich mir grundsätzlich stelle, seit ich ein paar "Order-Apps" getestet habe: will man wirklich über eine App einen Lieferanten suchen und dann bestellen? Auf den ersten Blick würde man wohl sofort zustimmen und sagen, dass "Telefon" und "Bestellen" sicherlich sehr komplementär ist. Schließlich ordert man ja auch über Telefon oder über das Internet. Beides ist in einem Telefon vereint. Außerdem ist es wahnsinnig praktisch beim Smartphone, dass man seine Position bestimmen lassen, und sich so alle passenden Restaurants anzeigen lassen kann.
Wieviele von Euch nehmen aber _explizit_ das Smartphone, um sich etwas zum Essen zu bestellen? Ich würde behaupten, dass es kaum jemanden geben dürfte, der auf diese Weise ordert. Es macht wohl auch keinen echten Sinn. Das sind meine Gründe hierfür:
Ich habe mein Lieblingslokal bzw. -service und bestelle immer dort: Eine App macht vor allem dann Sinn, wenn man etwas Neues ausprobieren möchte, oder neu in der Stadt ist. Hat man aber mal seine drei oder vier Lokale identifiziert, braucht man auch nicht mehr stöbern, sondern bestellt direkt dort
Es gibt ein "gelerntes Bestell-Prozedere": Das ist der für mich entscheidende Faktor. Bestellt man etwas zum Essen, ist es eine Art "Happening". Man ist entweder gerade zuhause und ist zu faul etwas zu kochen. Oder im Büro, weil eine Gruppe Hunger verspürt. Man hat bereits Speisekarten da, oder checkt die Webseite des Bestellservices. Alle schreiben auf, was sie zum Essen wollen - ein Anruf, und es geht los. Mit einer App geht das nicht! Der Bildschirm ist viel zu klein. Würde man jedem das Telefon in die Hand drücken, um ein Gericht auszuwählen - es würde viel zu lange dauern
Ich möchte nicht sagen, dass das Bestellen von Essen über ein App niemals erfolgreich sein wird. Aber derzeit gibt es - aus meiner Sicht - noch zu wenig Vorteile! Würde jemand etwas erfinden, was die Wertschöpfungskette - "Gericht auswählen auf der Karte" - "Gericht bestellen" - "Gericht liefern" - "Gericht bezahlen" - maßgeblich verändern bzw. verbessern würde, dann werden die Karten neu gemischt.
Funktionen von Lieferservice.de
Um es vorweg zu schicken: Lieferservice.de hat die Wertschöpfung hier nicht verändert. Die App wartet zunächst mit den gewohnten Funktionen auf:
- Standortbestimmung durch GPS oder durch die Postleitzahl
- Auflistung der in der Datenbank verfügbaren Restaurants
- Auflistung der Menükarte
- Online Bestellfunktion
Lieferservice.de-App hat wichtige Funktionen nicht
Wichtige Funktionen fehlen mir bei der Lieferservice.de App. Beispielsweise kann man nicht alle Restaurants in der Umgebung anzeigen lassen, die dann nach der Entfernung sortiert sind. Außerdem ist die Kategorienauswahl auch eher spärlich:
- Pizza
- Mediterran
- Grill
- Asiatisch
- Sonstiges
- Mittagessen
Hat man eine Auswahl getätigt, wird lediglich eine Liste angeboten, aus der man dann ein gut klingendes Restaurant auswählen kann. Es gibt zwar ein fünf-Sterne Rating. Es werden aber keine Bilder oder Logos der Restaurants angezeigt. Mir helfen Bilder sonst immer dabei "mir ein Bild zu machen". Wie sich das Rating des Restaurants zusammensetzt, konnte ich ebenfalls nicht genau nachvollziehen. User-Kommentare fehlen ebenso. Sprich: es ist ein echter Blindflug, auf was man sich da kulinarisch einlässt.
Das selbe Problem gibt es leider auch in den Menüs: meistens keine Bilder!
Fazit
Wie oben bereits geschrieben, denke ich, dass eine Bestell-App für's Smartphone eine wesentliche Verbesserung der Wertschöpfungskette beitragen muss, um wirklich Sinn zu machen. Trotzdem kann man sagen, dass hier auch noch zusätzlich viele wichtige Dinge nicht gemacht wurden. Das führt dazu, dass der Nutzen der App - wieder aus meiner Sicht - stark eingeschränkt ist. Es reicht leider nur für zwei Sterne!
Chris B.
zumindest für Berlin super. Auswahl an Lieferdiensten auch im Randgebiet super und das Essen kam nach 40 min. was völlig ok ist. Nur 4 Sterne, weil man seine Adresse jedes Mal neu eingeben muss.